ترکیبات شیمیایی:
در ۱۰۰ گرم میوه به مواد زیر مواد زیر وجود است :
آب ۸۳ گرم
مواد قندی ۱۰ گرم
مواد نشاسته ای ۵ گرم
کلسیم ۱۰ میلی گرم
فسفر ۱۷ میلی گرم
آهن ۰/۸ میلی گرم
پتاسیم ۱۹۵ میلی گرم
سدیم ۵ میلی گرم
ویتامین آ ۴۰ واحد
ویتامین ث ۱۵ میلی گرم
ویتامین ب ۱ ۰/۰۲ میلی گرم
ویتامین ب ۲ ۰/۰۳ میلی گرم
ویتامین ب ۳ ۰/۲ میلی گرم
خواص دارویى به در احادیث:
در مورد به و خواص آن احادیثى از ائمه اطهار علیهمالسلام آمده که عبارتاند از:
۱. کسى که سه روز ناشتا به بخورد، ذهن او صاف و حلم و علم او بسیار مىشود و از مکر شیطان و شیطانیان محفوظ مىماند.
۲. به، قوه بینایى را زیاد مىکند، محبت در قلب ایجاد مىنماید و اگر زن آبستن به بخورد، فرزندانش نیکو (زیباو شجاع) متولد مىشوند. رسول گرامى اسلام صلىاللّهعلیهوآله
۳. به، دل را شاد و با نشاط، شخص بخیل را سخاوتمند و آدم ترسو را دلیر مىکند.
۴. به، غم واندوه را از بین مىبرد. امام صادق علیهالسلام
۵. خوردن به، براى ضعف قلب بسیار مفید است، معده را پاک مىکند، و ذهن را روشنى مىبخشد وآدم ترسو را شجاع مىکند.
خواص درمانى دیگر به
به سرشار از ویتامینهای A و B و C و همچنین قند و پپتین است. به رسیده، دارای طبیعتی معتدل است، در حالی که دانه آن یا همان بهدانه طبیعتی سرد و تر دارد.
به تقویت کنده قلب است .
ادرار آور است.
نرم کننده سینه است .
خونریزی را بند می آرود .
به ترش مسهل است .
به ترش برای تنگی نفس مفید است .
به ترش استفراغ را بند می آورد .
به بهترین و مفید ترین میوه برای مسلولین است .
خوردن میوه به در پیشگیری از سکته مغزی و قلبی کمک موثری میکند.
ترشح زیاد بزاق دهان را اعتدال میبخشد.
مصرف این میوه به صورت مربا نیز در درمان رماتیسم موثر است
استفاده از این میوه در درمان کلسترول، تصلب شرایین و ترومبوز خونی موثر است.
خونریزی از رحم را متوقف می کند .
اثر مفید روی بواسیر درد .
ـ به، میوهاى سرشار از تانن است که در معالجه اسهال و ورم روده بزرگ خیلى مؤثر است. به این منظور مىتوان ۴۰ تا ۵۰ گرم به را خرد کرده و مدت ۱۵دقیقه در یک لیتر آب جوشانده و مصرف کنید.
ـ اگر به را قطعه قطعه کنید و در آب بجوشانند، جوشاندهء مقوى بهدست مىآید که در عین حال، قابض است و در مواردى که عمل هضم به زحمت صورت مىگیرد، مصرف مىگردد.
ـ جوشانده فوق در معالجه اسهالهاى سبک، که بر اثر بىحالى و تنبلى رودهها پیدا مىشود و همچنین براى معده و رودهها، فوقالعاده فایده دارد.
ـ اگر آب به را بگیرید و هم وزن آن شکر اضافه نمایید و بجوشانید تا به قوام آید، شیرهاى به وجود مىآید که در معالجه ورم شدید امعاء، بسیار مؤثر است.
ـ به، داراى ویتامین آ است که در تجدید جوانى نقش دارد و همچنین در تعادل اعصاب، مهم است.
ـ خوردن آن افسردگى و وسواس را از بین می برد و نشاط آور است.
ـ به براى تقویت اعمال معده، مفید است.
ـ خوردن به و فرآوردههاى آن، میل به خاک و گِل خوردن را بر طرف مىکند.
ـ خوردن به، عرق بدن را خوشبو مىکند.
ـ خوردن روغن به (آب به + نصف مقدار آب به روغن زیتون را بجوشانید) براى درمان اسهال مزمن، خلط خونى، ورم کبد و زخم معده و روده مفید است.
ـ شربت بهلیمو، حرارت بدن را فرو مىنشاند.
مصرف به در بارداری :
ـ خوردن به و فرآودههاى آن مانع انداختن جنین زنها مىشود. (باعث تقویت رحم مىشود)
در گذشته به زنان باردار توصیه میشد برای این که کودکشان زیبا شود، روزانه یک عدد میوه «به» مصرف کنند.
مصرف میوه به در دوران بارداری تاثیر بسیار زیادی در کاهش میزان تهوع ناشی از بارداری در زنان دارد.
به اعتقاد درمانگران طب سنتی از آنجا که در دوران بارداری قاعدگی در زنان به طور کامل قطع میشود، خروج برخی از اخلاط و مواد زائد از بدن که به واسطه قاعدگی هر ماه صورت میگرفت، حین بارداری انجام نمیشود. بنابراین این مواد زائد در بدن باقی میماند و این مسئله به مرور موجب تحریک دریچه مری یا دهانه معده در خانمهای باردار میشود. این موضوع موجب میشود این دریچه به خوبی وظیفه خود را انجام ندهد و همین مسئله برخی ناراحتیهای گوارشی مانند تهوع را برای زنان باردار به همراه دارد.
آخرین نظرات